تبقى المأكولات اللّزجة لفترة أطول على الأسنان وبينها، لذا قد تؤدّي إلى تراكم البلاك بشكلٍ أكثر من غيرها من الأطعمة، خاصّةً حينَ تكون غنيّة بالسكّر: على سبيل المثال، البسكويت، الحلويات، رقائق البطاطا وغيرها. وهي تشجّع نمو البكتيريا في البلاك.